www.kol_albanat.-33.com
مرحبا بكى فى منتدى كل البنات نرجو منك التسجيل

عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي hgl]dvi

www.kol_albanat.-33.com

مرحبا بك يا {زائر} فى منتدى كل البنات
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
»  لخدود كالفراولة وطريقة مرة ممتع
الأحد فبراير 19, 2012 1:49 pm من طرف LJoOone

» شجره المنتدى
الأربعاء يوليو 06, 2011 2:58 pm من طرف emy

» اين الترحيب؟؟؟؟
الإثنين فبراير 14, 2011 3:23 pm من طرف emy

» الفرق بين أجوبة البنت و الولد
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 3:18 am من طرف nana

» صور انمى تبدو حقيقية جدا جدا كالانسان تماما
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 3:17 am من طرف nana

» صور في قمة الروعة اتمنى ان تعجبكم
الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 3:15 am من طرف nana

» صور الانمي بالاحمر
الجمعة سبتمبر 17, 2010 7:29 pm من طرف **سهر الليالى**

» مسابقة الذوق الرفيع ....
الجمعة سبتمبر 17, 2010 7:25 pm من طرف **سهر الليالى**

» صور اكسسورات روعة
السبت سبتمبر 11, 2010 1:13 am من طرف emy

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
الاعلانات
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
nana
 
سمورة
 
toto
 
مريومة
 
emy
 
زهرة الوادي
 
دانيا السعودية
 
wissal
 
**سهر الليالى**
 
اميرة بكلمتي
 
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

شاطر | 
 

 كيك بالفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريومة
المديره الثانيه
المديره الثانيه
avatar

رسالة sms I LOVE ME
مزاجى :
لونك المفضل :
الدعاء :
اميرتك المفضله : سنو وايت
عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 23/09/2009

مُساهمةموضوع: كيك بالفراولة   الخميس فبراير 04, 2010 7:27 pm

كيك الفراولة






المقادير :

خليط الكيك:

2/1 1 كوب دقيق .

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .

4/1 ملعقة صغيرة ملح .

2/1 كوب زبدة ، لينة .

1 كوب سكر ناعم .

3 بياض بيض .

2/1 كوب كريمة حامضة .

4/1 كوب حليب .

4 – 6 حبة فراولة، مقطعة مربعات صغيرة .

الطبقة العلوية:

12- 14 حبة فراولة، شرائح .

4/1 كوب عصير البرتقال .

1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة .

2 ملعقة كبيرة نشا .

الطريقة :

1) سخني الفرن على درجة حرارة 180س، احضري قالب مربع مقاس 8 بوصة، بطني القالب بورق زبدة، اتركيه جانبا.

2) خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.

3) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، ثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا، اضيفي بياض البيض واخفقي الى ان يبدأ الخليط يصبح سميكا، لا تكثري من الخفق.

4) أضيفي الكريمة ، اخفقي إلى أن تختفي ، أضيفي خليط الدقيق والحليب، واخفقي لمدة دقيقة.

5) ضعي خليط الكيك في القالب، وزعي الفراولة على سطح الكيك ، اضغطي عليها لتدخل قليلاً في داخل الكيك.

6) اخبزي 35 – 35 دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويتحمر سطحه.

7) دعي الكيك يبرد تماما.

Cool الطبقة العلوية: في قدر ستانلس صغير، ضعي عصير البرتقال، الجيلاتين، والنشا، سخني على نار متوسطة الى ان يغلي، أضيفي الفراولة ، دعيه يغلي بهدوء إلى أن تحصلي على صلصة سميكة.

9) وزعي صلصة الفراولة على سطح الكيك، ادخليه الثلاجة إلى أن يتماسك تماما.

10) باستعمال سكين منشارية قطعي الكيك إلى مربعات . قدميه بارداً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
emy
مشرفه
مشرفه
avatar

رسالة sms www.ahlabanathi.yoo7.com
مزاجى :
لونك المفضل :
الدعاء :
اميرتك المفضله : سندريلا
عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 23/09/2009
العمر : 18
الموقع : www.ahlabanathi.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة   الإثنين أغسطس 09, 2010 3:26 pm

شكرا يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
www.kol_albanat.-33.com :: المطبخ :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: